Des cépages classiques aux exotiques de l’avenir

Des cépages classiques aux exotiques de l’avenir Il y a 50 ans, l’économie viticole luxembourgeoise était totalement différente de celle d’aujourd’hui. En 1970 par exemple, année où l’on récoltait des quantités énormes de raisins, les cépages simples Elbling et Rivaner…