100% Lëtzebuerg – eng Hymn un de Schokela
Kreativität und Schokolade stehen bei Genaveh auf dem Programm. Alexandra Kahn leitet die Chocolaterie, die seit kurzem die Labels „Made in Luxembourg“ und „Fournisseur de la Cour“ trägt. Hier werden Pralinen, Schokoladentafeln und Schokoauftrich hergestellt, die Groß und Klein zum Schmelzen bringen!
Stellen Sie sich bitte kurz vor
Mein Name ist Alexandra Kahn und ich bin die Geschäftsführerin der Chocolaterie Genaveh. Die Marke gibt es seit 2005 und ich habe dieses kleine Chocolaterie im Jahre 2017 übernommen. Mit meinem Team stellen wir Schokoladenprodukte her, die nicht nur „Made in Luxembourg“ sind, sondern auch hochgradig köstlich und qualitativ hochwertig. Wir sind außerdem stolz darauf, seit einigen Monaten das Label „Fournisseur de la Cour“ tragen zu dürfen.
Warum „Genaveh“?
„Genaveh“ ist die Abkürzung des Namens der Gründerin der Chocolaterie, Geula Naveh. Als wir ihren Shop übernahmen, behielten wir ihn bei, da er für Frauen und Leidenschaft steht, etwas, das uns sehr am Herzen liegt.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Chocolaterie Genaveh
Stichwort: Made in Luxembourg…
In unserem Atelier in Steinfort wird alles von Hand gefertigt. Handwerk und lokale Produkte gehören zu unseren wichtigsten Werten. Wir verwenden so viele lokale Produkte wie möglich und versuchen, nationale Künstler in den Vordergrund zu stellen.
Was bedeutet Schokolade für Sie persönlich?
Schokolade ist seit meiner Kindheit meine Lieblingssünde! Schokolade bedeutet für mich Naschwerk, Freude, etwas das man gerne teilt und das einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Ich liebe es, mit einem Produkt zu arbeiten, das den Menschen so viel Freude bereitet.
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