Eine jahrhundertelange Geschichte…
Aus einer kleinen Getreidemühle im charmanten Örtchen Ahn an der Mosel gelegen, wurde Anfang des 20. Jahrhundert das „Clos mon Vieux Moulin“. Elf Generationen später besteht der Winzerbetrieb Duhr Frères noch immer. Der neue Jahrgang kann gerne hier vorort gepröbelt oder direkt auf Letzshop.lu bestellt werden.
Bitte stellen Sie sich vor
Mein Name ist Luc Duhr und seit 2005 bin ich Betriebsleiter und verantwortlich für den Aussenbetrieb und den administrativen Bereich des Winzerbetriebs Duhr Frères – Clos mon Vieux Moulin in Ahn an der Mosel.
Ihr Winzerbetrieb besteht seit dem 17. Jahrhundert
Mein Cousin Frank, der auch gleichtzeitig der Kellermeister ist, und ich leiten den Betrieb in der 11. Generation. Seit unsere Familie das Weingut 1689 gekauft hat, wird es konsequent in Richtung Spitzen-Qualität weiterentwickelt. Riesling, Pinot Gris und Pinot Noir sind unsere Hauptrebsorten, die wir auf 14ha eigener Rebfläche anbauen.
Welches sind die grössten Veränderungen seither?
Der technische Fortschritt hat die körperliche Arbeitsweise sehr erleichtert. Dank der klimatischen Veränderungen und der ausgezeichneten Ausbildung mancher Winzer, hat sich die Weinqualität in den vergangenen Jahren stark verbessert. Der Genuss hochwertiger Weine liegt im Trend, deshalb ist unser Angebot für den Kunden sehr attraktiv und spannend.
Entdecken Sie das Clos mon Vieux Moulin – Duhr Frères
Auf was legen Sie Wert bei der Herstellungs Ihres Weines?
Der Fokus bei Duhr Frères liegt auf der nützlingsfördernden Arbeitsweise durch unser gut ausgebildetes Team. Sowohl im Weinberg als anschliessend bei der Vinifikation legen wir viel Wert auf den Faktor Zeit: unsere Weine sollen sich in Ruhe entwickeln dürfen.
Ihre Neuheit
Es gibt bei uns nicht nur ein Neuheit, denn jeder Jahrgang bringt uns mehrere spannende Neuheiten. So gehört der sehr exklusive Crémant Prestige „Défi“ sicherlich zu den absoluten Highlights.
Ihr Lieblingsprodukt
Das ist stimmungsabhängig, denn es gibt für jeden Wein „seinen Moment“. Im Sommer trinke ich gerne einen fruchtigen, eleganten Riesling, im Winter geniesse ich eher einen wärmenden Pinot Noir oder einen Chardonnay aus dem Holzfass.
Das Clos mon Vieux Moulin – Duhr Frères stellt sich vor
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