Des cépages classiques aux exotiques de l’avenir
Des cépages classiques aux exotiques de l’avenir Il y a 50 ans, l’économie viticole luxembourgeoise était totalement différente de celle d’aujourd’hui. En 1970 par exemple, année où l’on récoltait des quantités énormes de raisins, les cépages simples Elbling et Rivaner dominaient encore très fortement le vignoble, avec plus de 85